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罗汉果煲瘦肉的做法360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 18:08:55 阅读: 来源:消防泵厂家

罗汉果煲瘦肉这种做法可能我们在生活中很少去制作过,一般罗汉果我们是直接拿来泡水喝的。其实,罗汉果煲瘦肉可以让罗汉果跟瘦肉的营养物质更好的融入到汤中,这样方便我们吸收它们的营养物质。罗汉果煲瘦肉制作的时候,只要我们将罗汉果跟瘦肉放进锅里面慢煮就可以让汤成型了。

制作方法:

鲜罗汉果去壳加上其它材料和十碗水,煲一个半小时。

步骤一:把罗汉干果敲碎待用;

步骤二:将适量瘦肉剁碎了,放到砂锅里,加入罗汉果肉和果壳,一起煲汤;

步骤三:半个小时左右(时间也可以久一点),加盐和味精调味就可以了。

健康提示:

鲜罗汉果的维生素c含量为339.68--487.52/100g,而被誉为维c之王的奇异果vc含量为60-200mg/100g。鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分-s-s糖甙,这种物质没有一般的食用糖作用,产生的热量几乎为零,常用做甜味剂,糖尿病病人均可饮用。

同时鲜罗汉果里含有鲜罗汉果黄酮对癌症有很好的预防作用,但是经过高温烘烤后的干罗汉果就没有这样的功效了。罗汉果性味甘凉,具有清肺止咳,清热利咽,润肠通便之功用。常用于治疗咽喉炎、百日咳、血燥便秘等。有解热消暑、治咳化痰、促进肠胃机能、抑制哮喘等功能。

清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、口渴烦躁诸症。罗汉果还含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用。

文章详细的为我们介绍了罗汉果煲瘦肉的制作方法跟营养价值,希望你们对于文章介绍的内容可以牢牢记住。虽然我们在平时很少采用罗汉果煲瘦肉这种做法,但是我们今天看了这篇文章,我们就可以在平时自己的制作了。

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